السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم ميني شهدة رائعة و لذيذة
ميني شهدة رائعة و لذيذة
مقادير و طريقة تحضير ميني شهدة رائعة و لذيذة
من الاخت غفرانك ربي جزاها اللع عنا كل خيرهاد الشهدة هي لي معتمداها من شحاال هادي نتمنى تعجبكم راها كتجي بنيينة و هشييشة بزااف
مقادير الشهدة
2 بيضات
2 كيسان عنبة حليب دافئ
كاس عنبة و نصف سنيدة
كاس عنبة زيت المائدة
2 خمارات الحلوى
خميرة العجين على حسب الجو
1 فاني
كيلو الا ربع دقيق
الشكلاط للتزيين
طريقة تحضير الشهدة
نعجنو كلشي و الى لقينا عجينتنا قاصحة نزيدو اما حليب دافئ او غير ماء دافئ و نعجنوها مزيان و نخليوها تخمر
و من بعد نعملو كويرة صغيرة فالوسط و 6 الكويرات صغار فالجنب و نزوقو بيناتهم بالشكلاط و نخليوهم يخمرو
و ندخلوهم للفران على نار متوسطة
و ندهنوهم بالعسل مذوبة مع الفاني
و هنا درتها كبيرة شوية هي في الاصل كنديرها كبيرة فمرة و لكن من بعد وليت الاغلبية نديرها صغيرة
المهم هادي درت شوية صغيرة و الباقي درتو فمول
و هادي لي درت فالمول كنكورها كبيرة شوية و نعمل الشكلاط فوسطها و نستفها فالمول وحدة جنب وحدة
و حتى هي تخمر شوية و ندخلوها للفران و من بعد تدهن بالعسل و الفاني
نتمنى تعجبكم الشهدة و تجربوها
ما تبخلوش عليا من دعواتكم
