السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كويرات البطاطا بالشعرية
كويرات البطاطا بالشعرية
من الاخت اللهم انصرني جزاها الله عنا كل خير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف دارين لحادكات ديالنا لباس عليكم
ايوا هانتوما شهدو وقولو اللهم انصرني مكتجيبش ليكم الجديد ههههههههههههههه
ليوم جبت لكم هاد لكويرات للي كيجو ممتازين
مقادير كويرات البطاطا بالشعرية
3 بطاطات كبار مسلوقين
قليل من عطرية
ملح
بزار
كمون
تحميرة
سكينجبير
خرقوم
كامون
معدنوس مقطع
وفرماج سندويش او المتلت
2معالق كبار شابلور
طريقة تحضير كويرات البطاطا بالشعرية
نمعس البطاطا ونخلطها مع جميع المكونات ونشكلها كويرات
ناخد الشعرية رقيقة ونسلقها غير شوية غلية 1 ونطفي عليها
ندوز البطاطا في بيضة 1 مطربة ونكورها في الشعرية ونتبتها بادينا مزيان
ونقليها في زيت سخونة ومانبقاوش نحركو فيها
وهاهي البطاطا ديالنا واجدة كتجي بنينة والشعرية للي مغلفة بيها كتجي مقرمشة
