السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلوة باللوز ساهلة و في نفس الوقت عاطية منظر
حلوة باللوز
مقادير حلوة اللوز
من الاخت ريميتا جزاها الله عنا كل خير
حبيباتي كيف أحوالكن أتمنى تكونو في أحسن الأحوال و الله يجعل أيامكن كلها سعادة و حب في حب
اليوم بغيت نحطلكم هاد الحليوة ساهلة جدا في الخدمة و في نفس الوقت راقية في تقديمها
نبداو باسم الله
مقادير حلوة اللوز
1/2 كلغ دقيق
تقريبا 2 م ك زبدة
2 م ك عسل
4 م ك زيت
ملح
تجمع بماء الزهر يكون جيد
بالنسبة للوز الكمية تطحن مع 1/2 الكمية سكر نضيف شوي د زبدة و شوي ماء زهر و نجمعوه
طريقة تحضير حلوة اللوز
بعدما عجنا اللوز نلونوه باللي حبينا حنا درنا اللون الأخضر و نحربلوه عريض شوي
نسرحو العجين رقيق شوي نوضعو حربول اللوز و نلفو العجين نشدوه مزيان و نقطع دوائر
نسرحو قطعة من العجين و نقطعو وريدات و نزين الحلوى تابعوني
نخليو الحلوى ترتاح ليلة كاملة و من بعد نطيبوها
مين تطيب نسقيوها بالعسل نخليوها حتى تشرب و يتقطر الفائض و نعملوها فكويغطات
هادا هو شكلها النهائي
