السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم جديد حلويات اللوز من مطبخ حليمة : حلوة الجوهرة باللوز
جديد حلويات اللوز من مطبخ حليمة : حلوة الجوهرة باللوز
مقادير و طريقة تحضير حلوة اللوز من مطبخ حليمة المغربية
مقادير حلوة الجوهرة ب اللوز
كنحتاجو لعقدة اللوز نشكلوها كويرات
عجين حلويات اللوز بلونين مختلفين نضعهم على بعضهم
ابيض البيض
و طوابع حلويات اللوز
طريقة تشكيل حلوة جوهرة اللوز
نقطع العجين بشكل دائري كما في الصورة
نغطس كويرة اللوز في ابيض البيض ثم في اللوز مهرمش ثم نثبتها فوق العجين بعد ان ندهنه بابيض البيض
ندهن الجوانب الثلاث بابيض البيض كما في الصورة
و نلصق العجين
نثبث ورود صغيرة في الجوانب الثلاث
و نضع وردة كبيرة و فوقها وردة اصغر منها معكوسة للحصول على لونين مختلفين
ندخل الحلوة للفرن لمدة 10 دقائق تقريبا بعد اخواجها ندهنها بالناباج
