السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كراتان الدنجال بالبطاطا
كراتان الدنجال بالبطاطا
من الاخت فاتي بيل جزاها الله عنا كل خير
السلام عليكم
ليوم جبت ليكم كراتان ساهل و لديييييييييييييد
كنحتاجو لتحضير الكراتان
البطاطا مسلوقة و ممعوسة نخلط معاها ثومة محكوكة و ابزار و تحميرة و خرقوم و كمون و قزبر و معدنوس مقطعين و نخلطو مزيان تشرح ليكم الطريقة
الدنجال نقطعوه على الطول يكون رقيق و ندردرو عليه مليحة و نخليوه حتى يطلق الما ديالو عاد نقليوه باش ميشربش الزيت
نوجدو صلصة طماطم عادية
نخليكم مع الصور
هنا ستفت الدنجال و درت فوقو الصلصة لي خليتها حتى برجات و خلطت معاها بيضة و دردرت فرماج محكوك
و ندخلو الكراتان للفرن و بالصحة و الراحة
