السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم جبن منزلي سهل و رائع بالصور
جبن منزلي سهل و رائع بالصور
مقادير و طريقة تحضير جبن منزلي سهل و رائع بالصور
للاخت الغالية dounia doudou جزاها الله عنا كل خير
مقادير جبن منزلي سهل و رائع بالصور
نصف لتر حليب
لتر لبن
2 م ك خل
4 م ك زيت زيتون
قليل من الزعتر
قليل من الملح
طريقة جبن منزلي سهل و رائع بالصور
نضع الحليب في كاسرول حتى يسخن جيدا
ثم نصب عليه اللبن البارد ونحرك
ثم نضيف عليه الخل ونرجعه فوق نار مهيلة حتى يتقطع
ثم نصفيه في ثوب حياتي بعدها نضيف عليه زيت الزيتون
والزعتر والملح
ونطربه جيدا بالطراب الكهربائي
ثم نضعه في اناء يدخل الثلاجة ونفرش له البلاستيك
الغذائي وندخله الثلاجة ويقدم
و بالصحة و الراحة
