السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيك بارد بالجينواز
مقادير و طريقة تحضير كيك بارد
من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير
مقادير كيك بارد بالجينواز
الجنواز فيها:
2بيضات -6معالق كبار دقيق -6معالق كبار حليب -6معالق كبار زيت -6معالق كبار سكر-1خمارة الحلوى-1ساشي فاني -2معالق ك كاكاو
نخلط الكل و نضعه في القالب اللي كيتحل وندخلوها للفرن حتى طيب ونخرجوها ونسقيوها بنصف كاس ماء سخون مذوبين فيه معلقة ك نسكافي
ونوجدوا الكريما:
فيها 17 قطعة من اي نوع من البسكوى نطحنوه مزيان ونخليوه جانبا
وناخد نصف ليتر حليب ونضيف معه 2ساشي من فلان كراميل و2معالق كبار سكر ونعملوا فوق النار يغلا
وناخد الخلاط الكهربائي نعمل فيه البسكوي اللي طحناه و الفلان ونضيف عليه معلقة كبيرة نسكافي وعلبة من وزن 200 غ ديال القشدة الطرية ونطحن الكل جيدا ونخويه مباشرة فوق الكيك وندخلوها للثلاجة تبرد مزيان والتزيين حسب الذوق
