السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم ديسير بالكوك و النشا
مقادير و طريقة تحضير ديسير بالكوك و النشا
من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير
مقادير الديسير
لتر حليب
ملعقتان كبيرتان من بودرة كريم باتسيير
ملعفتان كبيرتان من النشا اي مايزينا
كاس الا ربع سكر
كيس من الفاني
كاس و نصف من الكوك مطحون
طريقة تحضير ديسير الكوك و النشا
نخلط الكل جيدا مع الحليب بارد و نضعه فوق النار مع التحراك المستمر حتى يثقال الخليط
نزيله من فوق النار و نصبه في القالب وندخله للثلاجة 3ساعات حتى تعقد
نخرجه ونزينه بصوص الشكلاط او حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة
