السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم اسهل كراميل ممكن توجدي و بمكونات بسيطة و اقتصادية
مقادير و طريقة تحضير الكراميل
من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير
مقادير الكراميل
كاس سكر نضعه فوق النار حتى يصبح لونه ذهبي مثل الصورة
ثم نضيف اليه كاس من الحليب مع اخذ الحظر حتى ينسجم الحليب مع السكر جيدا لانه سيتحجر قليلا
بعد ان ينسجم السكر بالحليب جيدا
نضيف عليه ملعقة كبيرة من الزبدة
و نزيله من فوق النار
نتركه حتى يبرد جيدا ثم نختفظ به في الثلاجة الى حين الاستعمال
نزين به المثلاجات و الحلويات و ديسيرات
و بالصحة و الراحة
