السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بريوش الوردة روعة المذاق و المنظر
من الاخت dounia doudou جزاها الله عنا كل خير
مقادير عجين البريوش
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
كأسان من الدقيق
كأسان من الماء الدافئ
طريقة تحضير عجين البريوش
نخلط كل هذه المكونات جيدا و نتركها جانبا لمدة 10 دقائق
ثم نضيف اليها ثلاث كؤوس من الدقيق
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
نصف كاس زيت
ثم تجمع العجين و تدلك جيدا
و تقسم الى 6 قطع متساوية
تورق الاولى ندهنها بالشكلاط ديال القرعة ثم نضع فوقها الثانية
ثم ندهن بالشكلاط ثم نضع الثالثة و نستمر الى الانتهاء من العحين
طريقة تشكيل البريوش موظحة بالصور
و بالصحة و الراحة
