السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم البنيي في الفرن
مقادير و طريقة تحضير البنيي في الفرن
من الاخت الهام جزاها الله عنا كل خير
مقادير البنيي
15سل حليب دافئ
خميرة الخبز حسب الجو
معلقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
50غرام سكر
بيضة
300غ دقيق
ملح
فاني
للتوضيح
15cl هي 150ml
150ml ايضا هي g150
طريقة تحضير البنيي
نجمع المقاديرباستثناء الزبدة ندلكوها مزيان والحليب من الافضل نضيفه شيئا فشيئا حسب الدقيق
ثم نضيف الزبدة ونتركوها تخمر
نبسط العجين و نقطعه دوائر
نثقبه من الوسط مثل الصورة
نتركه يخمر ثم ندخله للفرن
و بالصحة و الراحة
