السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صابي بالتمر بشكل رائع
مقادير و طريقة تحضير صابي بالتمر بشكل رائع
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير
مقادير عجين صابلي التمر
125غ زبدة
100غ سكر صقيل
75غ لوز اخضر مطحون جيدا
1 بيضة
ملح
300غ دقيق (تقريبا)
طريقة تحضير صابي باتمر بشكل رائع
نخلط الزبدة مع السكر و رشة ملح جيدا ثم نضيف البيضة و باقي مقادير العجين و نجمع العجين
و نحتاج ايضا الى : عجين التمر و رقائق اللوز للتزيين و ابيض بيضة لتثبيث اللوز فوق الصابلي وعقيق الحلوى لتزيين صابلي التمر
طريقة تشكيل صابلي التمر
نبسط بواسطة المدلك عجين الصابلي و عجين التمر
نضع عجين التمر فوق عجين الصابلي ثم من فوق نغطي بعجين الصابلي كما هو موظح في الصور
نقطع الصابلي بالقطاعة و ندهن وجهه بابيض البيض و نرش رقائق اللوز و ندخله للفرن
و بالصحة و الراحة
