السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الحرشة في المول العجين بكريمة الحامضة
مقادير و طريقة تحير الحرشة في المول العجين بكريمة الحامضة
من الاخت سهام جزاها الله عنا كل خير
مقادير الحرشة في المول العجين بكريمة الحامضة
2 بيضات
كاس زيت
كاس ماء
كاس سكر
2 فاني
2 خمارات
500 سميدة رقيقة
قشرة حامض محكوكة اختيارية
طريقة تحضير الحرشة في المول العجين بكريمة الحامضة
نخلط جميع المقادير و ندهن القالب بالزبدة و نرش السميدة و نصب الخليط في المول العجيب
و ندخل الحرشة للفران
بعد اخراج الحرشة من الفرن نسقيها بالسيرو
في وسط الحرشة نضع كريمة الحامض و نرش اللوز افيلي في الجوانب
مقادير كريمة الحامض
2 بيضات
50 غ سكر
25 غ دقيق
1/4 لتر حليب
قشور حامضة والعصير
معلقة زبدة في الأخير
نخلط البيض +سكر +دقيق +حليب +عصير حامضة و قشورها
فوق النار مع التحريك حتى تعقاد نزيدو معلقة زبدة في الأخير
بالصحة والعافية
