السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيك بشكل رائع
مقادير و طريقة تحضير كيك بشكل رائع
من الاخت سهام جزاها الله عنا كل خير
مقادير الكيك
4 بيضات
1 دانون فاني
كأس مخلط زيت و زبدة
كأس سكر سنيدة
2 خمارات ديال الحلوى
4 كيسان دقيق
2 معالق كاكاو
قبصة ملح
بشور الحامض
1 كيس من الفاني
طريقة تحضير الكيك
نفصل بياض البيض عن الاصفر
نطرب البياض بالطراب الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج
و الاصفر نضيف اليه السكرو نطرب حتى يصبح الخليط ابيض و نضيف دانون الزبدة و الزيت قشور الحامض الفاني الدقيق الخميرة
من بعد نضيفى ابيض البيض شيئا فشيئا
نقسم العجين الى نصفين واحد نتركه بنكهة الفاني و الثاني نضيف له 2 معالق بودرة الكاكاو
نصب الخليط في المول و ندخله للفرن متوسط الحرارة حتى يستوي الكيك
يزين بالشكلاط الذائب او حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة
