السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل مايهم المرأة المغربية يقدم بطاطا في الفرن لمرافقة اطباقك كتجي جد لذيذة
مقادير و طريقة تحضير بطاطا في الفرن
من الاخت منار جزاها الله عنا كل خير
بطاطا في الفرن بنينة ومقرمشةنقطع البطاطا بقشرتها على شكل اصابع سميكة قليلا على الفريت
نسلقها نصف سلقة في ماء مملح من بعد نصفيها و نضيف لها ملح ابزار فلفل احمر حلو زعتر ثوم قزبر ومعدنوس القليل من الحار حسب الذوق وزيت الزيتون
نخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانس مع البطاطا ثم نضعها في صينية فرن نشعل الفرن من فوق فقط و نترك البطاطا حتى تتحمر و تتقرمش
و بالصحة والراحة
