السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيك الجزر بالسميدة لذيذة و خفيفة بحال السبوسة
مقادير و طريقة تحضير كيك الجزر بالسميدة لذيذة و خفيفة بحال السبوسة
من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير
كيك الجزر بالسميدة لذيذة و خفيف و بحال السبوسة
مقادير كيك الجزر
250g جزر مقشر ومبشور
كاس زيت
250g سميد رقيق
2 بيضات
قبصة ملح
كأس سكر سنيدة
1ياغورت بنكهة الفاني
2خمارات الحلوى
قشر برتقالة مبشور
طريقة تحضير كيك الجزر
نضع في الخلاط الكهربائي البيض والسكر و نخلط جيدا والجزر والياغورت ،الزيت،ونفرغ الخليط في اناء ثم نضيف له السميد والخمارات ونخلط الكل وندهن القالب بالزبدة ونرشه بالسميد ونفرغ فيه العجين وندخلها للفرن مسخن من قبل وتطهى على نار هادئة حتى تطهى وتتحمر من الجهتين
والتزيين اختياري انا دهنتها بالمربى وزينتها بجوز الهند (الكوك) وتقدم بألف صحة كتجي رووووعة
