السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم جنواز بالشكلاط
مقادير و طريقة تحضير جنواز بالشكلاط
من الاخت لطيفة جزاها الله عنا كل خير
مقادير جنواز بالشوكولا
4 بيضات
100g سكر
15g نشا
15g دقيق
25g بودرة كاكاو
شوية زبدة مدوبة (إختياري)
طريق تحضير جنواز بالشكلاط
نطرب البيض مع سكر و القليل من الملح حتى يصبح مثل لاموس و نضيف لهم الدقيق ونشا و الكاكاو مغربل و نخلط شيئا فشيئا حتى ننتهي و نضيف الزبدة المدوبة ونصب خليط الجنواز في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق وندخلها للفرن سخون 170 درجة 20 حتى 25 دقيقة
التزين حسب الرغبة
أنا قسمتها على 2 وسقتها بالقليل من السيرو ولكريم شانتيي و غطتها بالشوكولا
و بالصحة و الراحة
