السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم طارط باردة بدون فرن و بدون جيلاتين
مقادير و طريقة تحضير طارط باردة بدون فرن و بدون جيلاتين
من الاخت منار جزاها الله عنا كل خير
طورطة باردة لذيذة جدا و سهلة التحضير
و ممكن ان تبدعوا فيها كما اردتم و بالمذاق الذي يعجبكم
الطرطة بمذاق البرتقال و المشمش طبعا يمكنكم تغيير النكهات
الطبقة الأولى
كيكة عادية بالبرتقال جد رقيقة و فقط ببيضة واحدة وممكن انكم تعوضونها بقاعدة البيسكوي تضعونه في قالب
يفتح
بالنسبة للطبقة الثانية الكريمة
نص لتر من القشدة طرية باردة تطرب لتصبح شانتيي
وفي كاسرول نضع ربع لتر عصير برتقال مع 3 أكياس صغيرة من فلان عادي او بنكهة الفانيملعقتان كبيرتان من السكر
نخلطهم و نضعهم على نار هادئة حتى يغلى الخليط وندخله للثلاحة
ضروري يبرد ثم نضيفه على شانتيي ونخلطهم جيدا حتى تتجانس كل المكونات ثم نضيف ياغورت بنكهة المشمش و
قطع من المشمش و يبقى لكم الاختيار في النكهة والفاكهة
نصب الخليط فوق قاعدة الكيك او البيسكوي وندخلها ساعة للمجمد
الطبقة الثالثة
ربع لتر عصير برتقال 3 اكياس فلان فاني و السكر حسب الذوق نخلطهم و نضعه فوق نار هادئة حتى يغلى الخليط ثم نصبه بملعقة فوق الكريمة وندخلها الثلاجة مدة 6 او 7 ساعات حتى تتماسك
تزين حسب الرغبة و بالصحة و الراحة
