السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كريصات بكريم باتسيير
مقادير و طريقة تحضير كريصات بكريم باتسيير
من الاخت ماجدة ام جنة جزاها الله عنا كل خير
كريصات بالكريم باتيسيير
نصف كيلو دقيق
1 بيضة
1 كيس من الفاني
2 معالق زيت
50غ زبدة
4 معالق سكر
1 خمارة
معلقة خميرة العجينة
كاس الحليب
ماء لجمع العجين
طريقة تحضير كريصات بكريم باتسيير
نجمع العجينة و ندلكها جيدا و نتركها ترتاح
بعد ذلك نشكلها كويرات صغيرة نضغط عليهم بقاع الكاس
نعمر الحفرة بالكريم باتيسيير و نوضع فوقه شرائح التفاح
ندهن بالبيض و نزين باللوز افيلي او حسب الرعبة
نتركهم يخمرو ثم ندخلهم للفرن
بعد اخراجهم من الفرن نزينهم بالسكر الصقيل
و بالصحة و الراحة
