السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم دسير ملكي بالكواخادا
طبق ممزوج بين فلان وديسير من الاخت dounia doudou
مقادير دسير ملكي بالكواخادا
الطبقة الاولى
لتر من الحليب + بكية كواخادا التي تحتوي على 4 اكياس+ السكر حسب الذوق + كيس فاني
ملعقة كبيرة مايزيناي النشا
اخلطي الكل و ضعيه فوق النار حتى يغلى
خذي القالب و ضعي فيه الفواكه المجففة و اضغطي عليها جيدا
ثم صبي فوقها الخليط شيئا فشيئا و ادخليها للثلاجة حتى تتماسك جيدا
الطبقة الثانية
خذي نصف لتر حليب + 2 فلان بنان + السكر + ملعقة كبيرة مايزينة
الكل فوق النار حتى يغلى ثم صبيه فوق الطبقة الثانية وارجعيه للثلاجة
حتى يتماسك
ويقدم كدسير بارد
بالصحة والراحة
