موقع بسمة يقدم لكي سيدتي وصفة من مطبخ ام عصام كوكيز
صحي ولذيذ بالنخالة وسكينجبير طري وايضا الليمون معسل
مذاقه لا يقاوم وطريقة التحضير سهلة جدا
المقادير :
200 غرام زبدة
كاس سنيدة
نص كاس زيت
2اكياس خميرة كيميائية
2كؤوس نخالة رقيقة .
100غرام حبيبات الشكلاط
100 غرام قشور ليمون معسل
طريف سكنجبير طري محكوك
بيضة
الدقيق تقريبا 3 كؤوس
2اكياس خميرة كيميائية
2كؤوس نخالة رقيقة .
100غرام حبيبات الشكلاط
100 غرام قشور ليمون معسل
طريف سكنجبير طري محكوك
بيضة
الدقيق تقريبا 3 كؤوس
3 كؤوس نخالة
طريقة التحضير :
نقوم
بوضع اولا في القصرية السكر سنيدة والزبدة والبيض ونقوم بخلطهم
جيدا حتى
يصبح خليط متجانس والزيت ونقوم بحك جزء من سكينجبير
طري ونضيفو قشور ليمون
معسل عاد فالاخير الدقيق والنخالة فقط نجمعو
بوضع اولا في القصرية السكر سنيدة والزبدة والبيض ونقوم بخلطهم
جيدا حتى
يصبح خليط متجانس والزيت ونقوم بحك جزء من سكينجبير
طري ونضيفو قشور ليمون
معسل عاد فالاخير الدقيق والنخالة فقط نجمعو
العجين وفالاخير نضيفو الشكلاط
والخميرة وليس بدلكها
والخميرة وليس بدلكها
وبعد ذلك نقوم بتسريحها بالمدلك
وتقطيعها بكاس
او
مقطع من اختيارك
مقطع من اختيارك
ونقوم بوضعها على صينية الفرن مدهونة بالزيت ومرشوشة
بالطحين
بالطحين
وندخلها للفرن حتى يتحمر ونقوم باخراجها ونقدمها باردة مع الشايا او
القهوة
القهوة
بالصحة والراحة
