السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة العربية يقدم لكم جديد بتي فور
سهل و اقتصادي جدا و بمكونات بسيطة
جديد بتي فور
سهل و اقتصادي جدا و بمكونات بسيطة
مقادير عجين بتي فور
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
6 ملاعق كبيرة سكر ناعم غير مملوءة
بيضة
4 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة صغيرة غير مملوءة خميرة حلوى
رشة فاني
طحين
موقع بسمة لكل ما يهم المراة العربية يقدم لكم جديد بتي فور
سهل و اقتصادي جدا و بمكونات بسيطة
جديد بتي فور
سهل و اقتصادي جدا و بمكونات بسيطة
مقادير عجين بتي فور
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
6 ملاعق كبيرة سكر ناعم غير مملوءة
بيضة
4 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة صغيرة غير مملوءة خميرة حلوى
رشة فاني
طحين
طريقة تحضيرعجين بتي فور
نخلط جيدا السكر الناعم مع الزبدة
نضيف حبة البيض ونمزج جيدا
نضيف النشا ورشة الفاني والخميرة ونجمع الخليط بالطحين حتى نحصل على عجين طري متجانس وسهل التكوير
نكور كريات صغيرة ونضغط عليها بالشوكة كما في الصورة
ندخلها لفرن ساخن على 180 درجة حتى تنضج
عندما تبرد نلصق كل قطعتين مع بعض بالنوتيلا او المربى حسب الرغبة
وبالف صحة