السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كاليط رائع بالشكلاط
من تجربة الاخت حنان الحبشي
مقادير كاليط بالشكلاط
2بيضات
كاس سنيدة
كاس زيت
2خمرات
قبصة ملح
1فاني
قشور الحامض مبشورة
2ملاعق كبار عسل
الدقيق حسب الخليط
للتزيين
اصفر البيض
الكاكاو
طريقة تحضير الكاليط بالشكلاط
نمزج كل عناصر العجين ونترك الدقيق و الخمارات للاخير و نخلط جيدا
نضيف الدقيق و الخميرة و نعجن جيدا و تكون العجين رخوة و رطبة
نكورها ونعمل حفرة صغيرة في الوسط و ندهن باصفر البيض مخلوط بالكاكاو و نعمل خطوط بالفرشيط
وندخلها للفرن و عند اخراجها نملء الثقب بالشوكلاط المداب