السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم مادلين من يديك بسيطة و سريعة التحضير
تعودنا ان نقتني المادلين دائما من السوق رغم سهولة تحضيرها
و نعلم ان الاطفال يحبون كثيرا المادلين ادن قومي سيدتي بتحضير المادلين دائما في بيتك فهي اقتصادية جدا
مقادير المادلين
3 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
نصف كاس حليب
ملعقة كبيرة ماء زهر
2كؤوس طحين
كيس خميرة حلوة
طريقة تحضير المادلين
نضرب ثلاثة بيض مع سكر حتى يبيض الخليط
نضيف كاس زيت ونصف كاس حليب وملعقة كبيرة ماء زهر ونخلط جيدا
ثم نضيف 2 كؤوس طحين وكيس خميرة حلوى ونمزج جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
نفرغ الخليط في قوالب المادلين مدهونة وندخلها للفرن ساخن على 180 درجة لمدة 15 د تقريبا وتبقى حسب الفرن
وصحة وهناء من مطبخ سلام