السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك بالاوريو و الكاكاو جد جد روعة
مقادير و طريقة تحضير كيك بالاوريو و الكاكاو
مقادير كيك بالاوريو و الكاكاو
4 بيضات
كاس سكر خشن
كاس زيت
كاس ماء ساخن
قليل من النسكافي
2 ملاعق كاكاو مر
2 كيسان اوريو مطحون جيدا
كاس دقيق ابيض
2 خميرة الحلوة
للتزيين
كاس حليب
معلقة سكر خشن
ملعقة كاكاو مر
ملعقة مايزينا
شكلاط اسود
طريقة تحضير كيك بالاوريو و الكاكاو
نطرب 4 بيضات مع كاس زيت و كاس سكر وكاس ماء ساخن و القليل من النسكافي جيدا
و ناخد نصف كاس من هدا الخليط و نحتفظ به
ثم نضيف ملعقتين من الكاكاو و 2 كؤوس من بسكوي الاوريو مطحون جيدا و كاس الدقيق و الخميرة
ناخد مول الكيك و ندهنه بالزبدة و الدقيق و نصب فيه نصف الخليط
ثم ناخد نصف الكاس الدي احتفظنا به و نضيف له 2 ملاعق من الدقيق و نضيفه على الخليط الاول كما توضح الصورة
ثم نضيف النصف الاخر
و ندخلها للفرن
وللتزيين نضع كل المكونات في حمام مريم حتى تتجانس العناصر ثم نضعه على الكيك
و يمكن ان نضع خطوط من فوق بالشكلاط الاسود او الابيض المداب
و بالصحة و الراحة
