السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيكة باردة جدا جدا رائعة
مقادير كيكة باردة
مقادير الجنواز
2 بيضات
6 ملاعق كبار حليب
6 ملاعق كبيرة زيت
6 ملاعق كبيرة سكر
6 ملاعق دقيق
ملعقة كاكاو
1 خمارة
1 فاني
لسقي الجنواز
نصف كاس ماء ساخن
نصف ملعقة نسكافي
نخلط كل مكونات الجنواز كاي كيك و نصب الخليط في المول الدي يفتح
و ندخلها للفرن
بعد اخراجها نسقيها بمزيج الماء الساخن مع النسكافي
مقادير الطبقة الثانية
2 صابلي صغير الدي ثمنه درهم
2 ياغورت بيرلي
200غ كريم فريش
نصف ملعقة نسكافي
نضع هاته العناصر في الخلاط الكهربائي و نحضر الفلون
بحيث نضع نصف لتر حليب مع 2 ساشي فلون كراميل و 3 ملاعق سكر حتى الغليان
نتركه يبرد قليلا و نضيفه على الخليط الاول في الخلاط الكهربائي و عليهم ملعقة كبيرة كاكاو و نطرب جيدا
و نصب الخليط على الجنواز و ندخلها الثلاجة لتبرد جيدا
و التزيين يبقى اختياري
هنا زينت بشكلاط اسود مداب ممزوج مع ياغورت دانيت
و من فوق خطوط بالشكلاط ابيض
انها تغري بتجربتها و شكرا للاخت سلوى
