السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بسبوسة بالثمر شكل جديد و رائع جدا
بسبوسة حقا تحفة و غنية من حيث المكونات
مقادير و طريقة تحضير بسبوسة بالثمر شكل جديد و رائع
مقادير بسبوسة بالثمر شكل جديد و رائع
2 بيض
نصف كاس سكر عادي
نصف كاس سكر اسمر ان وجد
نصف كاس زيت
ياغورت طبيعي
كاس الماء دافئ مخلط مع 3 ملاعق كبيرة معجون التمر
كاسان سميدة رقيقة
كاس كوك
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
فاني
شوي الملح
خميرة واحدة
طريقة تحضير بسبوسة بالثمر شكل جديد و رائع
نطرب البيض والسكر والفاني حتى نحصل على كريمة
نضيف الياغورت والزيت والحليب بودرة
نمزج العناصر جيداً ثم نضيف الثمرالممزوج مع الماء ثم الكوك والسميدة والخميرة
نخلط المقادير مع بعضها حتى تتجانس
ندهن المول بالزبدة ونرشه بالقليل من السميدة و نصب خليط البسبوسة
ندخلها لفرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 170 حتى تنضج من الجهتين
و تسقى بالسيرو و يحضر بكاسان ماء وكاس سكر فوق النار حتى الغليان ثم نضيف له نصف كاس عصير الليمون الحامض
ونتركه بضع دقائق فقط على النار
و نسقي الكيك و هي في المول حتى تتشرب السيرو ثم نقلبها في إناء التقديم
و ندهنها بصلصة الشوكولاطة و تحضر ب 100 غ شكلاط ، دانيت شكلاط ، ربع كاس حليب سائل
نخلطهم فوق نار هادئة جداً حتى يذوب الشكلاط
ونرشها باللوز مهرمش و تزين بقطع الثمر
وبالصحة والعافية
