مربى التين او الكرموص

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طريقة تحضير مربى التين او الكرموص و هي وصفة من تحضير الاخت لطيفة العريبي لها جزيل الشكر

مقادير و طريقة تحضير مربى التين او الكرموص

مقادير و طريقة تحضير مربى التين او الكرموص

 نحتاج  2 كيلو تين او كرموص

نقوم بغسله جيدا و تقشيره و وضعه في ايناء كبير و نضيف له كيلو سكر خشن او سنيدة و عصير ليمونة حامضة

نتركه لاربع ساعات ثم نضعه على نار هادئة مع التحريك بملعقة خشبية بين الفينة و الاخرى حتى يتعسل و ياخد اللون الدهبي

نزيله من على النار ونتركه حتى يبرد و نضعه في انيات زجاجية معقمة و نحتفظ به