السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بسكوي لوليداتك صنع منزلي من يديك
بسكوي شهي رائع الشكل من الاخت دكوغي بهيجة بالتوفيق دائما
مقادير و طريقة تحضير بسكوي لوليداتك من صنع يديك
مقادير بسكوي لوليداتك من صنع يديك
120غ زبدة
100غ سنيدة
بيضة
30غ كاكاو مر
ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
220غ دقيق
مقادير الكريمة
80غ زبدة
كاس سكر صقيل
2 ملاعق كبار كاكاو مر
طريقة تحضير بسكوي لوليداتك من صنع يديك
نحضر عجينة الصابلي بحيث نخدم الزبدة مع السكر جيدا حتى الحصول على كريمة
ثم نضيف باقي العناصر بالتدريج و نبسط العجين على طاولة العمل و نقطع على حسب الشكل المرغوب
و ندخله الفرن ثم نحضر الكريمة
نطرب جيدا الزبدة مع السكر حتى الحصول على كريمة و نضيف الكاكاو و نخلط جيدا حتى يتجانسو
و نلصق كل حبتين من الصابلي بالكريمة المحضرة و ندخله الثلاجة قليلا ليتماسك
بالصحة