السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بسبوسة بشكل جديد رائعة جدا
مقادير و طريقة تحضير بسبوسة بشكل جديد رائعة جدا
مقادير بسبوسة بشكل جديد رائعة جدا
2 كيسان (عنبة) سميدة رقيقة
2 ملاعق كبار حليب بودرة
1 خميرة الحلوى
ملح
2 بيضات
1 ياغورت فاني
1/2 كأس (بعبار كأس الياغورت) زيت
1/2 كأس (بعبار كأس الياغورت) سكر
1/2 كأس (بعبار كأس الياغورت) حليب
ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
1 ساشي سكر فانيلا
السيرو
1 كأس ماء
1 كأس سكر
قطعة حامض
الكل على نار هادئة حتى يتكاثف
للتزيين
جبن أبيض
ورد بلدي طبعا يمكن تعويضه حسب الاختيار
بيستاش
طريقة تحضير بسبوسة بشكل جديد رائعة جدا
نمزج كل النواشف و نتركهم جانبا
ثم في طراب كهربائي نطرب باقي العناصر و معهم السكر و الفاني جيدا و نصب الخليط في ايناء
و نضيف له النواشف و هي السميد. الحليب المجفف. الخميرة و نحرك جيدا
نصب الخليط فمول مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد
ناخد الجبن هنا استعمل جبن جبلي و يطرب جيدا نعمله في الجيب الحلواني و نعمل الخطوط كما توضح الصورة و ندخلها الفرن
عند اخراجها من الفرن تسقى بالسيرو و تزين على حسب الدوق
