السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك التفاح و الكريم باتيسيير يا سلام روعة
كيك التفاح و الكريم باتيسيير من تطبيق الاخت سارة السريدي لها جزيل الشكر
مقادير و طريقة تحضير كيك التفاح و الكريم باتيسيير
مقادير كيك التفاح و الكريم باتيسيير
3 بيضات
كاس الا ربع سكر
كاس الا ربع زيت
فاني
حامضة محكوكة و معصورة
كاس حليب
2 كؤوس و نصف دقيق
2 خمارات حلوة
مقادير الكريم باتسيير
2 ملاعق كبيرة بدرة الكريم باتسيير
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف لتر حليب
عصير حامضة و بشرها
لتحضير التفاح
3 تفاحات
عصير نصف حامضة
فاني
طريقة تحضير كيك التفاح و الكريم باتيسيير
اول شيئ نحضر الكريم باتسيير بحيث نمزج نصف لتر من الحليب مع 2 ملاعق بدرة الكريم و 3 ملاعق سكر
نضعهم على نار هادئة مع التحريك حتى يتكاثف الخليط نزيله من على النار و نضيف له عصير حامضة و بشرها
و نتركه جانبا ليبرد
نحضر الكيك بمزج كل العناصر كاي كيك و نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
ثم نوزع فوقه الكريم باتسيير بالملعقة
نقشر التفاح و نعصر عليه الحامض و نضيف له الفاني و نضعه بهدا الشكل على الكريم
ثم نرش حبات الزبيب و اللوز مهرمش
بالصحة و الراحة