السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم شربة بالقرع الاحمر غنية و صحية من شهيوات مغربية
مقادير و طريقة تحضير شربة بالقرع الاحمر غنية و صحية
مقادير شربة بالقرع الاحمر غنية و صحية
500غ قرع احمر
3 جزرات
3 حبات بطاطس
ملح و ابزار
ملعقة كبيرة زبدة
قليل من الحليب
طريقة تحضير شربة بالقرع الاحمر غنية و صحية
نقشر القرع و الجزر و البطاطس و نقطعهم الى قطع صغيرة و نضعهم في طنجرة نضيف لهم الزيت و نشحرهم قليلا
نضيف الملح و الابزار ثم الماء و نتركهم حتى ينضجو
نتركها تبرد و نطحنها ثم نضيف الزبدة او زيت الزيتون و القليل من الحليب
و تقدم ساخنة
