السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة الغراف بمقادير بسيطة
حلوة الغراف من تحضير الاخت سارة ايت حيدة
مقادير و طريقة تحضير حلوة الغراف بمقادير بسيطة
مقادير حلوة الغراف بمقادير بسيطة
نصف كيلو دقيق ابيض
4 ملاعق كبيرة زيت
خميرة الحلوة1
فاني
ملعقة سنيدة
ملح
ماء دافئ لجمع العجين
طريقة تحضير حلوة الغراف بمقادير بسيطة
نعجن العجين و تدلك جيدا و تكون خفيفة نعمل منها كويرات و نتركها ترتاح
نبسط كل كورة و تكون رقيقة و نقطعها كما توضح الصورة
في علبة الكونفتير نضع القليل من الزيت لا يجب ان نكثر لكي لا تفيض
نعمل العجين و نحرك وسط العجين بالفورشيط لكي ينتفخ حتى تتحمر
و نغطسها في العسل
و ترش بالزنجلان و الكاوكاو مهرمش
