السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بسبوسة باللبن كتجي خفيفة و رائعة وصفة الشاف بن عبدو موفق ان شاء الله
مقادير و طريقة تحضير كيك باللبن كتجي خفيفة و رائعة جدا
مقادير كيك باللبن كتجي خفيفة و رائعة جدا
نصف لتر لبن
كاس غير مملوء سكر سنيدة
نصف كاس زيت
1فاني
1 خميرة الحلوة
قشور حامضة او برتقالة مبشورين
نصف كاس كوك
قبصة ملح
250غ سميد رقيق
طريقة تحضير كيك باللبن كتجي خفيفة و رائعة جدا
في ايناء نضع السميد و نضيف الزيت و نبسبسها قليلا ثم نضيف السكر. الفاني. قشور الليمون. الكوك. الملح و الخميرة
ثم نضيف اللبن تدريجيا مع الخلط حتى تتجانس العناصر و نصب الخليط في مول الفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد
و الى الفرن حتى تتحمر
و التزيين يبقى اختياري