السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم خبيزات بحشوة البطاطس و الجبن جدا روعة وصفة الاخت الكريمة ليلى كميل
مقادير و طريقة تحضير خبيزات بحشوة البطاطس و الجبن جدا روعة
مقادير خبيزات بحشوة البطاطس و الجبن جدا روعة
مقادير العجين
كاس دقيق
ملعقتين حليب
ملعقتين زيت
ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ماء للعجن
يمكن مضاعفة المقادير لان هذه المكونات تعطي فقط كمية قليلة
الحشوة
حبة بطاطس مصلوقة
كاشير
زيتون
جبن مبشور
ملح
فلفل اسود
ملعقة هريسة
طريقة تحضير خبيزات بحشوة البطاطس و الجبن جدا روعة
نمزج مقادير العجين و تعجن جيدا تمدد رقيقة و تقطع الى مربعات
نمزج مكونات الحشوة جيدا مع بعضها
نضع الحشوة وسط المربع ونجمع ونكون خبيزة صغيرة
تدهن بالبيض وترش بالجبن وندخلها الفرن
بالصحة و الراحة
