السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم مقادير و طريقة تحضير كوتي او كسكروط بكامله
للاخت الكريمة فاطمة ام السعد جزاها الله عنا كل خير فمرحبا بالجميع
مقادير و طريقة تحضير كوتي او كسكروط بكامله فمرحبا بالجميع
مقادير و طريقة تحضير كوتي او كسكروط بكامله فمرحبا بالجميع
مقادير و طريقة تحضير القراشل
1 بيضة
كاس حليب
كاس سكر سنيدة
كاس زيت
كاس ماء دافئ
1 فاني
1 خميرة الحلويات
ملعقة زبدة
خميرة العجين حسب الجو
ملح
نصف كيلو دقيق
للتزيين
اصفر البيض
الزنجلان
في طراب كهربائي نضع كل المكونات الا الدقيق و نطرب جيدا
نصب الخليط في ايناء و نضيف الدقيق مرخوفة و نخلط جيدا و نترك العجين يختمر
نشكل منه كويرات و نتركها تختمر مرة اخرى و تدهن بالبيض و الزنجلان و الى الفرن حتى تتحمر
مقادير و طريقة تحضير كيك الشوكولا
4 بيضات
2خميرة الحلويات
1 فاني
كاس سنيدة
كاس زيت
1 ياغورت
2 ملاعق كاكاو
دقيق حسب الخليط
للتزيين
ياغورت شوكولا
شوكولا مبشورة
نمزج مكونات الكيك و نصبها في مول مدهون بالزبدة و الدقيق و الى الفرن
نخرجها و تدهن بياغورت الشوكولا و تزين بالشوكولا مبشورة
مقادير و طريقة تحضير البسبوسة
4 جزرات مبشورين
2 بيضات
1 فاني
كاس سنيدة
كاس زيت
1 ياغورت
2 خميرة الحلويات
سميدة رقيقة
للتزيين
الكونفتير
الكوك
في خلاط كهربائي نطرب كل المكونات و نصب الخليط في ايناء و نضيف السميدة حسب الخليط و ندخلها الفرن
و تزين بالكونفتير و الكوك
مقادير و طريقة تحضير الحريشات
كاس صغير سنيدة
كاس صغير زيت
كاس صغير حليب
1 بيضة
2 خميرة الحلويات
1 فاني
زلافة سميدة
زلافة دقيق الفورص او حسب الخليط
نخلط كل المكونات و تكون العجين مرخوفة و نشكل كويرات تفند في السميد الرقيق او الغليظ و الى الفرن