السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك الشوكولا و الموز و لا اسهل وصفة الاخت ام ندى مشكورة
مقادير و طريقة تحضير كيك الشوكولا و الموز و لا اسهل
مقادير كيك الشوكولا و الموز و لا اسهل
160غ شوكولا سوداء
90غ زبدة جيدة
3 بيضات
90غ سكر سنيدة تقريبا 4 ملاعق كبيرة
90غ دقيق 4 ملاعق كبيرة كذلك
1 ساشي فاني
1 خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة كاكاو
حبة موز
قبصة ملح
للتزيين
كناش الشوكولا
كاوكاو مجروش
طريقة تحضير كيك الشوكولا و الموز و لا اسهل
في حمام مريم نذيب الزبدة و الشوكولا نزيلهم من على النار و نتركهم يبردو قليلا و نضيف البيض مع التحريك جيدا ثم السكر و الفاني
ننخل النواشف المتبقية مع بعض و نضيفها تدريجيا لنحصل على خليط متجانس و خفيف و اخير نضيف الموز مقطع دوائر
نمزج العناصر جيدا و نصب الخليط في مول مدهون جيدا بالزبدة و الدقيق و الى الفرن
نحضر كناش الشوكولا بحيث نذيب الشوكولا مع القشدة الطرية او الحليب و الياغورت
نخرج الكيك من الفرن و نصب عليها الكناش بالتساوي و نزين بالكاوكاو المحمر و المطحون خشن
بالصحة و الراحة
كيك رائع