طريقة عمل كيك الجزر و كريمة الفريز
وصفة الاخت الكريمة ام منال وفقها الله
*كيك من اورع الكيك و الطورطات مع طريقة تحضير مبسطة
*محتويات كيك من موسوعة الكيك و الطورطات المغربية
*طريقة عمل كيك من اجمل الكيك و الطورطات المحضرة
*مكونات كيك من انواع الكيك و الطورطات المغربية
5بيضات
2كؤوس زيت
2 كؤوس سكر سنيدة
3خميرة الحلويات
كاس جزر مبشور ومعصر من الماء
10ملاعق دقيق
3ملاعق كبيرة كاكاو
مقادير كريمة الشكلاط لتزيين كيك من انواع الكيك و الطورطات
نصف لتر حليب
2ملاعق كبيرة سكر سنيدة
ملعقة كبيرة نشا
ساشي فلون بنان
طريقة عمل كيك الجزر و كريمة الفريز
- نطرب البيض مع قبصة ملح حتى يتضاعف حجمه
- نضيف السكر مع التطريب جيدا ثم يضاف الزيت و الجزر
- ينخل الدقيق و الكاكاو و خميرة الحلويات و يضافو للخليط
- ندهن المول العجيب الخاص بالكيك و الطورطات بالزبدة و الدقيق
- نصب الخليط في المول العجيب و ندخله الفرن
طريقة عمل كريمة الفريز لتزيين كيك من انواع الكيك و الطورطات
- في كسرول فوق النار نضع الحليب. السكر. النشا و الفلون و نمزجهم جيدا مح التحريك المستمر
- عندما يعقد الخليط نزيله من على النار
- يضاف للخليط 2ملاعق كبيرة ياغورت بنكهة الموز وزلافة صغيرة فريز مقطع صغير
- ونخلط الكل و عند اخراج الكيك من الفرن نتركها تبرد قليلا و نقلبها في طبق التقديم
- يصب الخليط في الوسط و تزين الجوانب بكناش الشوكولا و الشوكلاط فرميسيل
كيك من اجمل اشكال الكيك و الطورطات
