موقع بسمة يقدم سندويشات صحية بدقيق القمح الكامل و بدون دقيق ابيض
مكونات و طريقة تحضير سندويشات صحية
سندويشات صحية بدقيق القمح الكامل و بدون دقيق ابيض
ساندويتش بالقمح الكامل ومنسم 🌭🍔
ثلاث كؤوس دقيق القمح الصلب
كاسان دقيق فينو
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح
ابزار
ملعقة صغيرة سكر
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
ملعقة صغيرة موتارد
نصف ملعقة بودرة الثوم
نصف كاس زيت الزيتون
ماء دافئ لجمع العجين
طريقة تحضير سندويشات صحية
تجمع
المكونات كلها مع بعض ، يدلك العجين جيدا حتى يصير متماسك ولين شيئا ما
يغطى بمنديل حتى يتضاعف حجمه ثم يشكل منه كرات في حجم 60 غ شكليه بودان
غمسيهم في الماء ثم مرمديه في الدقيق او الزرارع حسب الرغبة
المكونات كلها مع بعض ، يدلك العجين جيدا حتى يصير متماسك ولين شيئا ما
يغطى بمنديل حتى يتضاعف حجمه ثم يشكل منه كرات في حجم 60 غ شكليه بودان
غمسيهم في الماء ثم مرمديه في الدقيق او الزرارع حسب الرغبة
شرطيه بسكين حاد ثم إلى الفرن ساخن مسبقا درجة الحرارة 180 حتى تنضج تخرج من الفرن وتغطى بمنديل لحين تحضير الحشوة
تقطع الخبيزات ثم تحشى خس شريحة طماطم كفتة جبن وتقدم بالف صحة وعافية
