طريقة تحضير الرجلة
نخدوها تكون طرية
كتغسل مزيان وقطعوها رقيق
وفوروها مع الثوم وبصلة صغيرة
في مقلاة نحضر الشرمولة لي فيها التوابل : ملح ابزار خرقوم تحميرة كامون و زيت الزيتون القزبر و معدنوس و نمعكو الثوم لي تبخر مع الرجلة الهريسة الزيتون الحامض مصير و نضيفو الرجلة نقليو الكل مزيان و بالصحة و الراحة
