فطائر المقلاة السريعة بحشوة الدجاج الإقتصادية بدون فرن بدون لآلة البانيني
مقادير عجين الفطائر
500غ دقيق أبيض
ملح
ربع كاس زيت الزيتون
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
كيس خميره الحلويات
ملعقة حليب بودرة (اختياري)
ماء دافئ لجمع العجين
حشوة الفطائر
بصلة كبيرة مفرومة
فلفل أخضر
250غ صدر الديك الرومي أو الدجاج
توابل (ملح،إبزار،كركم،زنجبيل)
صلصه حارة أو الهريسة
قزبر وبقدونس
تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا و نتركها لتختمر
نشكل منها كويرات
في مقلاة ساخنة نضع عجين الفطائر
نتركها لبضع ثواني و نقلبها و نضع الحشوة ثم الجبن
باقي مراحل اعداد الفطائر كلها نوظحة بالصور
و بالصحة و الراحة
