موقع بسمة يقدم :شهيوات رمضان 2020 : مسيمنات معمرين بحشوة البسطيلة بالصور
تجدون في الموضوع :
شهيوات رمضان 2020 : مسيمنات معمرين
شهيوات رمضان 2020 : مسمن بحشوة البسطيلة
مسمن معمر في الفرن
مواضيع ذات صلة
مسيمنات بحشوة البسطيلة
مقادير حشوة المسمن:
شوية الحوت
شوية كروفيت
شوية كلامار
أنا ستعملت فواكه البحر مخلطة (كنشريهم كونجلي)
شعرية صينية
شوية قزبور
خليط التوابل (ملحة.لبزار.زيت البلدية .شوية تومة بودرة.شوية الحامض.شوية الحامض مصير .صوص صوجا . نص فلفلة حمراء . شوية الهريسة . شوية الحرقوم البلدي )
شوية لا صوص كروفيت(إختياري)
شوية الفرماج محكوك
1 بصلة مقطعة طراف صغار
شوية الفطر (إختياري)
طريقة تحضير شهيوات رمضان 2020 : مسيمنات معمرين بحشوة البسطيلة
كانطحنو التوابل مع نص فلفلة حمراء
كنشرملو الحوت بخليط التوابل ونطيبوه في مقلات ونديره على جنب
كنديرو فواكه البحر فمقلات حتى اطلقو الماء ديالهم ونصفوهم ونشحرهم فشوية زيت ونزيد معلقة كبيرة خليط توابل ونديروه على جنب
كنسخنو الماء ونصبوه فوق شعرية صينية 10 دقائق ونصفوها من الماء ونقطعها طراف صغاركنشحرو البصلة فشوي زيت البلدية ونزيدو عليها الفطر و معلقة كبيرة خليط التوابل نخلوه إتشحر شوية نزيد عليها شعرية صينية وخليط التوابل لبقى وشوية الهريسة نخلطوه مزيان نصبوه في إناء نزيد عليه فواكه البحر والحوت وشوية صوجا وشوية صوص كروفيت إلى كاين وشوية عصير الحامض ونخلطو مزيان ونخليوه ابرد
مقادير العجينة :
400g دقيق
100g سميدة رقيقة
شوية الملحة
معلقة كبيرة سكر
شوية خميرة عجين
شوية الماء دافي
للتوريق :
زبدة مدوبة
كنعجنو العجينة ونكورها كويرات صغار ونتلقوهوم رقاق بزاف بزبدة على شكل مسمن عادي
ناخدو مسمنة لولى نطلقها رقيقة بزاف فجناب ونديرو الفرماج والحشوة ونجمعوها على شكل بسطيلات صغار وندهنوهم بالبيض وندخلهم الفران حتى اتحمرو وبالصحة والراحة
