موقع بسمة يقدم من المبدعو أم التوأم بريوش المندرين
تجدون في الموضوع :
- مقادير بريوش المندرين
- طريقة تحضير بريوش المندريم
- تزيين بريوش المندرين
بريوش المندرين الراقي والإقتصادي سهل التحضير وكيجي خفييف مثل الريشة شكله رااائع ومذاقه تحفة
5كؤووس دقيق أبيض
2ملاعق حليب بودرة
ملعقة كبيرة مملوءة خميرة فورية
كيس فاني
كيس خميره الحلويات من فئة 8غ
ربع كاس سكر
ربع كاس زيت نباتية
علبة ياغورت بدون سكر
ماء دافئ لجمع العجين
في إناء نوضع جميع المكونات نجمع بالماء دافئ ندلك العجين جيدا نغطيها نتركها تخمر من بعد نقسمها لكويرات صغيرة
نشكلهم دائريين نضعهم في صفيحة الفرن نضغط عليهم من الوسط بالكاس حتى تشكل حفرة نغطيهم نتركهم يخمرو 15دقيقة
من بعد نعاود نضغط على الحفرة وندهن الجوانب بصفار البيض مع قهوة سريعة الذوبان
وتوضع في وسط الحفرة مربى المشمش ثم قطع من المندرين وندخلهم للفرن عافية مهيلة حتى يطيبو نخرجهم
نزينهم حسب الرغبة أنا دهنتهم بالمربى وزينتهم باللوز إيفيلي
