عصير الحامض بالنعناع من العصائر التي يتم الاقبال عليها كثير في فصل الصيف لكونه عصير منعش و له عدة فوائد
موقع بسمة يقدم طريقة تحضير عصير الحامض بالنعناع بطريقة سهلة و بسيطة
اترككم مع الطريقة :
مقادير عصير الحامض بالنعناع :
نأخذ ثلاث حبات من الحامض حجم صغير ونزيل لها القشرة الصفراء و نحتفظ بها
ثم نزيل القشرة البيضاء و نرميها
ثم نقطع الحامض إلى دوائر لكي يسهل علينا إزالة النواة
ثم نضع الكل في الخلاط الكهربائي و نضيف لتر ماء بارد و كأس صغير من السكر
نطحن الكل ثم نصفي المزيج و نضيف إليه لتر ماء بارد مرة أخرى
ونمزج الكل
نقسم عصير الحامض إلى إثنين
نحتفظ بالأول عادي
أما النصف الثاني من العصير نضيف له ستة وريقات من النعناع الطازج و نعيد طحنه و نصفيه إذا أردنا
يمكن تعديل نسبة الحموضة إما بتخفيفه بالماء أو بعدم إستعمال الكمية المذكورة كلها
كذلك بنسبة للسكر
و هذا هو الشكل النهائي لعصير الحامض
و عصير الحامض بالنعناع
😍😋😋