طريقة تحضير كلاص منعش بالنعناع
كلاص منعش بالنعناع
كأس أوراق النعناع مغسول جيدا (20g)
نصف كأس ماشي عامر حليب(50 ml)
كاأس قل ربع حليب مركز محلى(150 ml)(نصف علبة تقريبا)
200 ml كريمة سائلة
القليل من الملون الاخضر (اختياري)
2 معالق كبارين حبوب الشكلاط او شكلاط محكوك
طريقة تحضير كلاص منعش بالنعناع
نضع اوراق النعناع في طنجرة ونضيف الحليب والحليب المركز المحلى
ثم نضعهم على النار حتى الغليان
تم عندما يبرد الخليط قليلا نطحنه بالخلاط الكهربائي
ثم نصفي الخليط من اوراق النعناع المطحونة ونتركه حتى يبرد جيدا.
نخفق الكريمة حتى تعقد قليلا
ثم نضيف خليط الحليب البارد
ثم نخلط الخليط ونضيف الملون حسب الرغبة (اختياري)
ونضيف حبوب الشكلاطة او الشكلاط المحكوك
ونخلط ونضعه في قالب
و نرش حبوب الشكلاط فوق الكريمة
ونغطي القالب وندخله للمجمد حتى يتجمد.
So good.