طريقة عمل البايلا بالصور

طريقة عمل البايلا بالصور

مقادير و طريقة تحضير البايلا

اول شيء ناخدو المقلاة نديرو فيها كمية من زيت الزيتون و كانشحرو فيها الكروفيت باش غانزوقو دقيقة واحدة و نحيدوه

حيت باقي غايزيد يطيب فالأخير

نشحرو فديك الزيت نصف بصلة مع 2 او 3 ضروس ثوم محكوك رقيقة حتى طيح البصلة

و نزيدو عليها فواكه البحر و نصوطيوهم شوية و نضيفو الفلفل أحمر و أخضر كما هو مبين في الصور

و ملي طيح الفلفة نخلطو كلشي و نضيفو واحد جبانية ما عامراش ديال الأرز الخاص بالبايلا

ونضيفو 2 جبانيات مرق السمك ايلا ماتوفرش نديرو الماء عادي ماشي مشكل،

ثم ملح و خرقوم(ملون غدائي) و نغطيوها ملي يبدا الأرز يطيب كاندير الكروفيت ديالي من
الفوق و نغطيوها تاني حتى يطيب

وهذا الشكل النهائي ل البايلا