طريقة عمل البنيي بطريقة سهلة
مقادير البنيي
700 غ دقيق ابيض 7 كؤوس
ملعقتين كبيرتين سكر
ملعقة صغيرة ملح
كيس من الفانيلا
نصف كيس من خميرة الحلويات 4 غ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز 20 غ
نصف كاس زيت
بيضتين
الحليب الدافئ لجمع العجين تقريبا 3 كؤوس
طريقة تحضير البنيي
تجمع كل المكونات مع بعض نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين لين يلتصق باليد
نتره حتى يختمر
عندما يختمر العجين نقسمه إلى 4كويرات
تقوم بتبسيط الكويرات بشكل دائري ونقطعها الى 8 مثلثات
تحصل في الاخير على 32 مثلث
نترك المثلثات تختمر مرة أخرى
ونقليها في الزيت
بعد ذالك نزينها حسب الرغبة
مشكووورين
شكرا
وصفة رائعة