طاكوس سريع سهل و لذيذ

طاكوس سريع سهل و لذيذ

وصفة الطاكوس بالدجاج كيجي غزال 

المقادير

صدر دجاج مقطن شرائح طويلة
ملعقة كبير صويا حلوة
عصير نصف حامضة
توابيل الشوارما
الحار
معدنوس
ملعقتين زيت الزيتون
ابزار اي فلفل اسود
سكنجبير
خرقوم
ملعقة موطارد
معدنوس مجفف

الطريقة

نخلط الكل و نخلوه يرتاح لمدة ساعتين و نقلوه في المقلاة كيجي رائع

الروز  المرافق للطاكوس

المقادير 

✔كاس روز_ ملعقة من الشعرية_ملح_فلفل اسود_قرفة_حبة الهيل_رند اي ورقة سيدنا موسى_ملعقة زبدة_ملعقة قرفة_2 كيسان ماء.

الطريقة

نغسل الروز 3 مرات و نخلوه في الما لمدة ساعتان على الاقل

في طنجرة نضع الزبدة و نضيف الشعرية نحركها حتى تتحمر ثم نضيف التوابيل و الروز ثم الما و نغطو الطنجرة منحركش الروز حتى نحس بيه طايب و نخلوه يبرد و نقدمه بالصحة و الراحة