طريقة عمل الكيكة العادية بالشكلاط
مقادير عمل الكيكة العادية بالشكلاط
3بيضات . كأس السكر. كأس معامرش بززاف من الزيت . كأس قهوة معصرة . 2 معالق كبار كاكاو مر . 2 أكياس خميرة كيماوية . فاني . قبصة ملح . 2 كيسان او نصف من الدقيق . (العبار بكأس العنبة 👆 ) بالنسبة لي معندوش عصارة ديال القهوة فكأس غادي ديرو ملعقة صغيرة مملوءة من قهوة سريعة الذوبان او ضيفو ليها ماء ساخن
طريقة التحضير
فخلاط كهربائي غادي نضيف البيض السكر سكر فاني ملح غادي نخفقهم مزيان
من بعد غادي نضيف القهوة بعد ما ولات دافية او غادي نخفقو الكل جيدا
ثم نضيف ملعقتان كبيرتان من كاكاو مر او نزيد نخفق الكل جيدا
ثم نوضع الخليط فإيناء او نضيف الدقيق يكون مغربل من قبل مع الخميرة كيماوية
ثم نجيب مول لي دهنتو بالزبدة او ريشتو بالدقيق كنوضع فيه الخليط ثم إلى الفرن
لي سخنتو من قبل غير واحد 10 دقائق
كنوضع الكيك فالفرن تكون نار متوسطة من الأسفل او نخليها طيب على خاطرها متحلوش عليها الفرن حتى تحسو بيها راه طابت
من بعد ما طابت كنسقيها بصوص شكولا
دوبت 120غ ديال الشكلاط فحمام مريم ثم ضفت معاه نصف كأس من الحليب أو نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان خليتهم على النار حتى حصلت على صوص او دهنت بيها الكيك
طبعا التزين كيبقا اختياري 🥰
