مسمن بالشحمة في الفرن
مقادير عجين المسمن
مقادير حشوة المسمن بالشحمة
طريقة تشكيل المسمن
بالنسبة لطريقة الطهي دخلوه لفران ساخن شعلو عليه الفوق والتحت ولي عندها فران الغاز طيبو من التحت عاد تنزلو يتحمر درجة الحرارة متوسطة رشوه بالزيت ملي تبغيو دخلوه لفران
.
